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Prueba todas nuestras variedades de tres leches

Postres sin azúcar y sin gluten

Postres sin lácteos, sin azúcar y sin gluten

Brownie de Chocolate grande

$29.00

Brownie de Chocolate grande

Agregado con éxito

Brownie de Chocolate mediana

$15.00

Brownie de Chocolate mediana

Agregado con éxito

Maqueño con Ciruelas grande

$26.00

Maqueño con Ciruelas grande

Agregado con éxito

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Maracuya sugar free

Somos una PASTELERÍA DIET, especializada en repostería libre de azucar, gluten y/o lácteos. Nuestros postres puede ser consumidos por cualquier persona que cuide su salud por prevenciaón o que presente restricciones alimenticias, como:

  • Personas con diabetes

  • Persona celiacas y/o intolerantes al gluten

  • Intolerantes a los lácteos o caseína

  • Intolerantes al huevo o albúmina

  • Pacientes oncológicos

  • Personas con obesidad

  • Entre otros

como
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Nuestra carta de sal libre de gluten

Hamburguesa grande

$6.70

Hamburguesa grande

Agregado con éxito

Hamburguesa junior

$3.50

Hamburguesa junior

Agregado con éxito

Lasaña de carne

$6.50

Lasaña de carne

Agregado con éxito

ProdsUsamos

Vegano, sin azúcar y sin gluten

Brownie de Chocolate mediana

$15.00

Brownie de Chocolate mediana

Agregado con éxito

Maqueño con Ciruelas grande

$26.00

Maqueño con Ciruelas grande

Agregado con éxito

Maqueño con Ciruelas mediana

$23.80

Maqueño con Ciruelas mediana

Agregado con éxito

Productos que usamos

Reemplazo del azúcar:

Nuestro sustituto para el azúcar es la sucralosa, libre de aspartamen. En determinados casos usamos stevia, dependiendo el requerimiento de nuestros clientes.

Reemplazo del gluten:

En nuestro taller no existe trigo, cebada, avena o centeno. Reemplazamos estos productos por:

Harina de almendras: existen estudios que han demostrado que el consumo habitual de harina de almendras disminuye la concentración de azúcar en la sangre. Y aunque es un alimento calórico, no favorece la obesidad. Se demostró que aún obteniendo 320 calorías diarias de almendras, no se produce aumento de peso.

La razón de esto es por su contenido en hidratos de carbono (sacaroza) que al ser muy bajo (37%) y muy alto en fibra (52%) favorece la sensación de saciedad y facilita el tránsito intestinal.

Harina de yuca: este producto es elaborado por nosotros a través de un proceso en el que retiramos los almidones y dejamos la fibra. Gracias a los beneficios de este tubérculo puede ser utilizado para este tipo de pastelería sin incidir en el aumento de glucosa de la sangre. Además, al no contener gluten puede ser utilizado en reemplazo del trigo.

Nueces: son el fruto seco con una mayor cantidad de Omega-2, ayuda a reducir el colesterol gracias a su aporte en fibra, ayuda a regular el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. Así mismo, este aparte de fibra, aumenta la sensación de saciedad.

Zapallo: es alto en antioxidantes, potasio y fibra. Expertos en nutrición insisten en que los diabéticos deben incluirlo en su dieta, ya que ayudará a mantener los niveles de insulina estables. La fibra que este contiene apoya al control de glucosa en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Sal
  • ¿Qué hace que sus pasteles sea tan especiales?
    Nuestros postres son 100% libres de azúcar y de gluten, las harinas las preparamos en nuestro taller, así nos aseguramos de ofrecerte un producto 100% libre de gluten. Nuestros proveedores también nos abastecen de productos con certificación sin gluten. El azúcar es reemplazada por estevia y sucralosa, ambos edulcorantes 0% calorías y sin carbohidratos.
  • ¿Cuánto tiempo puede estar a la intemperie nuestro pastel o postres?
    Nuestros postres no tienen conservantes, por eso son más delicados, dependiendo el postre puedes tenerlos sin refrigeración máximo dos horas. Los más sensibles son los Mousse y Cheesecake, estos pueden estar máximo una hora sin refrigeración.
  • ¿Cuáles son sus sabores más populares?
    Nuestros postres son deliciosos, pero tenemos varios favoritos, como: Cheesecake de Maracuyá Tres Leches de Maracuyá Manzana y Nueces Mojada de Chocolate Sol de Maracuyá o Mousse de Maracuyá
  • ¿Se pueden ordenar pasteles o postres personalizados?
    Dependiendo del modelo escogido se puede coordinar distintos tipos de personalizaciones, recuerda que al no usar azúcar la decoración siempre es más sencilla. Una vez hecha la compra a traves de esta tienda en línea, puedes tomar contacto para coordinar tu personalización.
  • ¿De qué tamaño será mi pastel?
    Las tortas de 12-15 porciones miden 22 cm de diámetro. Las tortas de 5-8 porciones miden 16cm de diámetro. Las bandejas de tres leches, tiramisú y brownie de 12 porciones miden 30x20 cm. Las Bandejas de 4 porciones miden 16cm x 10 cm.
  • ¿Cuál es el pedido mínimo a domicilio?
    El valor del domicilio es independiente al postre, así que no hay pedidos mínimos.
  • ¿Tienes un pedido mínimo?
    No tenemos pedidos mínimos, puedes solicitar desde porciones a tortas completas.
  • Olvidé que es el cumpleaños de alguien importante… ¿Cómo puedo hacer un pedido de última hora?
    Realiza de inmediato tu pedido a través de la web, comunícate con nosotros y te ayudaremos con las tortas que tengamos disponibles en stock.
  • ¿Podemos optar por RECOGER nuestro pastel o postres?
    Sí, al realizar tú compra en esta tienda en línea, en la parte de entrega, escoge recoger en tienda.
  • ¿Con cuánto tiempo puedo cancelar mi pedido o hacer cambios finales?
    Puedes hacer cambios máximo una hora después de realizado tu pedido, pasado ese tiempo no aceptamos ni cambios ni devoluciones.
  • ¿Hay un cargo por envíos?
    Directamente no contamos con domicilio, pero realizamos los envíos con un servicio de entregas. Conoce nuestras políticas de envío aquí.
  • ¿Con cuánto tiempo mínimo puedo realizar un pedido?
    Podemos ayudarte con tu pedido con un mínimo de 6 horas, siempre y cuando no desees mousse o cheesecake.
  • ¿Qué tipo de pagos aceptan?
    Puedes pagar tu pedido con transferencia bancaria y tarjeta de débito/crédito. Para tarjetas una vez hecho el pedido, toma contacto y te enviaremos un link de pago, las tarjetas aceptadas son Visa y Mastercard.
  • ¿Cómo puedo pagar el pedido a domicilio?
    El pago debe ser previo, mediante transferencia o puedes solicitarnos un link de pago con tarjeta. El link funciona con tarjetas Visa y Mastercard.
  • ¿Qué información debo proporcionar para pedir un pastel?
    Sigue el proceso de compra en la página web, agregando un pastel a tu carrito, y luego tramitando el pedido, en donde deberás ingresar los datos para la entrega y facturación, luego finalizas tu compra y tomaremos contacto para coordinar la entrega o retiro.
  • ¿Con cuánto tiempo de anticipación debemos hacer un pago inicial para asegurar nuestra cita con Maracuyá Sugar Free?
    La reserva se debe realizar con 24 horas de anticipación y se debe realizar un abono del 50% del valor del pastel, el pago puede ser mediante transferencia o tarjeta de débito/crédito.
  • ¿Solo venden pasteles o funcionan como cafetería?
    Tenemos una cafetería, aquí puedes probar varios de nuestros postres por porciones y acompañarlos con nuestra variedad de bebidas, también tenemos opciones de sal.
  • ¿Tienen una tienda o local físico para visitarlos?
    Sí, estamos ubicados en la Álvarez del Corro N38-31 y Villalengua (Atrás de Teleamazonas)
  • ¿Cómo podemos tomar contacto?
    Puedes llamarnos al 0995071024 o visitarnos en nuestra cafetería en Álvarez Del Corro N38-31 Y, Av. Juan José de Villalengua, Quito 170521.
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